Verein für den ökologischen Arznei- und Gewürzpflanzenanbau e.V.
Verein, Ziele & Aufgaben
Der Verein wurde als Forum, für alle die sich mit ökologisch erzeugten Arznei- und Gewürzpflanzen befassen, gegründet.
Denn Know-how und Marktkenntnis qualifiziert die Anbauer und Anbauerinnen zu soliden Partnern mit dem Handel.
Unter anderem hat der Verein folgende Ziele & Aufgaben:
- Betriebe, die Arznei- und Gewürzpflanzen, Frisch- oder Topfkräuter produzieren
- Verarbeiter und Händler
- Wissenschaftler/innen und Versuchseinrichtungen
- Interessierte Einzelpersonen
Werde Mitglied
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Hier geht’s zur Satzung
Folgende Menschen haben wir in den Vorstand gewählt:
1. Vorsitzende: Ina Aedtner, Artern
2. Vorsitzender: Johannes Heidingsfelder, Heilsbronn
Kassenwart: Peter Heuner, Lohra-Seelbach
Schriftführerin: Nicole Nikolaus, Tangerhütte
Beisitzende Vorstandsmitglieder sind: Tanja Jurek, Wolfgang Peter und Jörg Ostermann
Aktuelles
Unbezahl(t)bar: Frauen in der Landwirtschaft Forschungsprojekt beleuchtet die Lebenssituation von Frauen in landwirtschaftlichen Betrieben in Deutschland
(Link)
Termine
ONLINE – SEMINAR „Autonome Hacktechnik“ Teil 5 v. 6 – Schwerpunkt Autonome Hacktechnik Ausblick 2023
27.02. 23: In unserer 6 teiligen Seminarreihe die SONNENTOR in einem Kooperationsmodel mit ÖKOPLANT e.V. durchführt sind wir bei Teil 5 angelangt. (Programm)
Anmeldung: elfriede.stopper@sonnentor.at
Themenschwerpunkte
Themenschwerpunkt Anbau
Kamille in Hessen
Vortrag von J. Graf zum ökologischen Kamilleanbau auf Hofgut Habitzheim, 2007
Sortenvergleich Knoblauch:
Frühjahrsanbau von Knoblauch im ökologischen Anbau
nicht mit allen Sorten bzw. Herkünften möglich.
‚Gardos‘ und ‚Ljubasha‘ mit gutem Ertrag und großen Zehen
Versuche der LWG Bamberg
BLE: Offizielle Informationen zum Anbau von Nutzhanf
https://www.ble.de/DE/Themen/Landwirtschaft/Nutzhanf/nutzhanf_node.html
Merkblatt Hanf vom KÖN
Schnittlauch Abflammen
Vortrag Annegret Köhler, Ökoplant Seminar 2006
Hier geh’s zum Download
Unkrautregulierungsbericht
Unkrautregulierung im Arznei- und Gewürzpflanzenanbau
Leistungsvergleich verschiedener Techniken
Bericht bitte hier klicken.
Problemunkräuter im Ackerbau,
gibt es die überhaupt ?
Ein Vortrag von G. Völkel.
Bitte hier klicken.
Präzise Striegeln
Vortrag anlässlich Ökoplant Seminar 2009, Dr. Martin Hänsel
Informationen zu neuen
und lästigen Unkrautarten
Sumpfkresse
ein lästiges Wurzelunkraut breitet sich aus
von: Martin Koller, FiBL-Schweiz, 2011
Hier der Bericht als PDF
Sumpfkresse
das hartnäckige Unkraut breitet sich aus
Rene Total, ACW, 2010
Hier der Bericht als PDF
Portulak
Ein gefährliches Unkraut
Josef Schlaghecken, 2003
Abschlußbericht Status-Quo-Analyse
zur Unkrautregulierung
im ökologischenArznei- und
Gewürzpflanzenanbau in Bayern
Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft und Ökoplant
Bewässerung Kräuter
Fachveranstaltung zur Bewässerung von Arznei- und Gewürzpflanzen von Ökoplant, 1.12.2009 Schwebheim, Versuchsberichte von Dr.Ingrid Pfleger, TLL Jena
Hier geht’s zum Download
Bewässerung in Thüringen
Dr. Ingrid Pfleger, TLL Jena
Bewässerung in Thüringen
Grundlagen zur Steuerung der Bewässerung
Dr. Michael Beck, Forschungsanstalt für Gartenbau, Freising-Weihenstephan
Hier der Download
Bewässerung landwirtschaftlicher und gartenbaulicher Kulturen
Dr. Markus Demmel, LFL Freising, Landtechnik
Bewässerung landwirtschaftlicher und gartenbaulicher Kulturen
Vorhaben zu wassersparenden Verfahren im Praxisbetrieb
Praxiserfahrungen, Dr. Ingrid Pfleger TLL, Jena
Hier der Download
Optimierung der Bewässerung für den Freilandgemüseanbau
Florian Hageneder, LWG Bamberg
Hier der Download
Literaturrecherche zur Auswirkungen von
Bewässerung auf Ertrag, Qualität und phytosanitäre Aspekte –
am Beispiel von Pfefferminze und Petersilie
Olaf Schultze
Hier der Download
Im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer
Landbau wurde ein Praxisleitfaden „Krankheiten und
Schädlinge im Arznei- und Gewürzpflanzenanbau“
erstellt.
Zu den wichtigsten Kulturen sind in einem Buch die
Hauptschaderreger dargestellt. Auf einer CD-Rom
gibt jede Menge zusätzliche Informationen. Die
Blume führt euch zum kostenlosen Download des
Buches.
FibL-Merkblatt
Schädlingsregulierung im Biokräuteranbau
Hier geht’s zur Seite und dem Download des Merkblattes.
Betriebsmittelliste für den ökologischen Landbau
Zulassungen von Pflanzenschutzmitteln
für den ökologischen Arznei- und Gewürzpflanzenanbau können
auf ISIP unter folgendem Link eingesehen werden
Pflanzenschutzmittelliste für
den ökologischen Gemüsebau
Im ökologischen Gemüsebau/Frische Kräuter stehen einige
Pflanzenschutzmittel zur Behandlung von Krankheiten und Schädlingen zur
Verfügung. Das Regierungspräsidium Gießen (Michael Fischbach vom
Dezernat Pflanzenschutzdienst) stellt eine aktuelle Liste zur Verfügung.
Hier findet Ihr die Liste als PDF
Maßnahmen zur Reduzierung von Pilzbefall
bei Gartenkresse (Lepidium sativum)
zur Gewinnung von erregerfreiem Saatgut
im ökologischen Anbau
Der Abschlussbericht zum Vorhaben kann hier eingelesen werden:
Forschungsvorhaben „Entwicklung praxistauglicher
Strategien zur Regulierung von Zikaden im ökologischen
Arznei- und Gewürzpflanzenanbau im Freiland und
unter Glas“
Gefördert im Bundesprogramm Ökologischer
Landbau (BÖLN)
Projekt 06OE033 (01.04.2007 – 01.02.2011)
Im Rahmen des Vorhabens wurden Grundlagen zu
den Zikaden erarbeitet, deren Auswirkung auf die
Qualität von Arznei- und Gewürzpflanzen untersucht
sowie Bekämpfungsmaßnahmen getestet.
Den Abschlußbericht des Projektes finden Sie hier:
Die einzelnen Versuchsberichte und weitere externe
Informationen zu Zikaden sind im Folgenden
aufgelistet und werden in den nächsten Tagen als
pdf einlesbar.
Abschlussbericht
Monitoring: Krankheiten und
Schädlinge an Salbei 2018
Schaderreger an Kräutern
Vortrag von Roswitha Ulrich,
Regierungspräsidium Hessen,
Pflanzenschutzdienst Wetzlar, 2006
Bericht vom Praktikertag
„Welchen Beitrag leistet der Anbau von
Arznei- und Gewürzpflanzen zur Biodiversität
auf ökologisch wirtschaftenden Betrieben?“
05. Juni 2019, Campus Klein-Altendorf
Die Vorträge dazu:
Vernetzte Strukturen im Sinne der ökologischen Vielfalt
Trittsteinbiotope in der Landschaft zur Förderung
der Biodiversität bei gleichzeitigem Nutzen
für ökologisch wirtschaftende Landwirte
Dr. Andreé Hamm, Universität Bonn
Vortrag Katharina Luhmer,
Hanna Blum, Prof. Dr. Ralf Pude
Dr. Martin Berg, Dr. André Hamm
Vortrag Dr. Andreé Hamm
Vortrag Natur in NRW
Vortrag Hannah Knaup, Anna Kinnen, Hanna Blum,
Thomas Rosenau, Andreé Hamm, Thomas Döring, Ralf Pude
Versuche zum ökologischen Topfkräuteranbau der Lehr-
und Versuchsstation Heidelberg (LVG)
Ansprechpartner: Robert Koch, Telefon +49-6221-7484-35 Email: Robert.Koch@lvg.bwl.de
Die Versuchsberichte der LVG Heidelberg sind unter folgendem Link zu finden:
Entwicklung eines Nützlingsmanagements
für den ökologischen Topfkräuteranbau
Forschungsbericht Nr. 173 der Universität Bonn, Arbeitsgruppe Arznei- und
Gewürzpflanzen im Rahmen des Lehr- und Forschungsschwerpunkt
„Umweltverträgliche und Standortgerechte Landwirtschaft“
Der Link hinter der Blume bringt euch auf die Seite der Uni Bonn mit den
Forschungsberichten. Ihr findet den Bericht unter der Nr. 173.
Falscher Mehltau an Basilikum – Ergebnisse einer Umfrage auf Betrieben 2013
Autoren: Prof. Dr. Birgit Zange, Gisela Westermaier, Thomas Jaksch, Katrin Kell
Hochschule Weihenstephan-Triesdorf – Hier der Bericht dazu hinter der Blume
FarmDroid-Technologie
Themenschwerpunkt Forschung & Versuchswesen
Ökoplant beteiligt sich an verschiedenen Forschungs- und Versuchsvorhaben.
Über die akutellen Entwicklungen halten wir Euch im Folgenden auf dem Laufenden.
Innovative Ansätze zum Umgang mit qualitätsbildenden
und qualitätsmindernden Inhaltsstoffen von Lein und
dessen Verarbeitungsprodukten mit dem Fokus auf Blausäure
Optimierung der nicht-chemischen Unkrautregulierung
in aromatischen und medizinischen Kräutern, Fibl Schweiz
Am Campus Klein-Altendorf führen Ökoplant und Pharmasaat
aktuell eine Sortensichtung mit blau-blühender Kornblume durch.
Vanessa Schmolke betreut diesen Versuch im Rahmen ihrer Masterarbeit.
Ergebnisse werden hier in Kürze veröffentlicht.
Bericht zum Herkunftsvergleich 2020
Anis am Campus Klein-Altendorf
2021 findet ebenfalls ein Herkunftsvergleich mit Anis
am Campus Klein-Altendorf gemeinsam mit dem
Julius Kühn-Institut statt. Ergebnisse folgen.
Annika Arndt hat 2020 in ihrer Bachelorarbeit
an der Universität Bonn blütenbesuchende
Insekten in Anis untersucht
Weitere Versuchsarbeiten
Monitoring der Wanzenfauna
Blütenkatalog Ringelblume:
Im Rahmen ihrer Masterarbeit (2017) an der
Universität Bonn, hat Annika Schäfer einen
Blütenkatalog zur Ringelblume erarbeitet.
Praxisleitfaden für Krankheiten und Schädlinge
im Arznei- und Gewürzpflanzenanbau
(Inhaltsübersicht)
http://www.hswt.de/
Bestellformular
http://www.weihenstephaner-ingenieure.de
Frau U. Tätz (Sekretariat)
Fax 08161/715106,
Telefon: 08161/715110
Email: bestellung@gartenbausoftware.de
oder info@oekoplant-ev.de
Bundesweite Erhebung zur Verbreitung pflanzenparasitärer
Nematoden an Arznei- und Gewürzpflanzen
Ein Forschungsprojekt des Julius Kühn-Institutes und
der Universität Bonn. Praxisbetriebe können
Bodenproben von ihren Arzneipflanzenflächen zur
Untersuchung auf pflanzenparasitärer Nematoden
kostenfrei analysieren lassen (gefördert vom BMEL
durch die Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe FNR e.V.)
Hier die Informationen dazu dazu:
Ansprechpartner
Hanna Blum
- Geschäftsstelle Ökoplant
- 0159 060 310 38
- hanna.blum@oekoplant-ev.de
Themenschwerpunkt Nacherntetechnologie
Der Leitfaden zur Trocknung von Arznei-
und Gewürzpflanzen des Leibniz-Instituts
für Agrartechnik und Bioökonomie e.V.
(ATB) ist fertig:
Flächentrocknungsanlagen
Optimierung von Flächentrocknungsanlagen
Vortrag Th. Ziegler, 2012 (Ökoplant Seminar)
Vortrags-PDF
Optimierungspotential bei Trocknungsanlagen
Dr. Jochen Mellmann ATB Potsdam
Vortrags-PDF
Trocknungsphysiologie/Qualitätsoptimierte Trocknung
Trocknung von Melisse
Vortrag Patricia Cuervo, Universität Witzenhausen
Versuche zur Qualitätsbetonten Trocknung
Robert Witlake, Universität Witzenhausen
Allgemeines zur Trocknungstechnik
Untersuchung zum Stand der Technik in der
Kräutertrocknung kleiner bis mittelgroßer
Anbaubetriebe in der Bundesrepublik Deutschland
Anne Noetzel, Universität Witzenhausen
Vortrags-PDF
Optimierung von Trocknungsverfahren –
Aktueller Stand und Perspektiven
Dr. Thomas Ziegler, ATB Potsdam
Dr. Martin Böhner, Universität Hohenheim
Vortrags-PDF
Praxisberichte
Kräutergarten Pommerland
HOME OF Herb.ERT
Administration: Mittelberg 4 A-3550 Langenlois
Telefon: +43 (0) 2732 21211
Email: office@herb-ert.at
https://herb-ert.at/
FrigorTec GmbH
Hummelau 1
88279 Amtzell / Germany
Tel: +49 7520 / 91482-0 • Fax: +49 7520 / 91482-22 • E-Mail: info@frigortec.de
Hellmann-HYGREX GmbH
Lademannbogen 22
22339 Hamburg
Tel.: 040 527 21 777
E-Mail: kontakt@hygrex.de Internet: www.hygrex.de
Luftentfeuchtungsanlagen, Hordenwagentrockner, Durchlaufanlage
Vortrag von Rüdiger Hellmann zur Niedrigtemperaturtrocknung
Vortrags-PDF
Hans Binder
Maschinenbau GmbH
Isarstraße 8
D-85417 Marzling-Freising
Tel.: +49 (0) 8161 / 96 81 0
www.binder-trockner.de/de/index.php
Einbandtrockner, Mehrbandtrockner, Mikrowellentrockner, Hordentrockner, Lufterhitzer
NORTH WEST TECHNOLOGY
di Cerato Paolo
Via Peveragno 96/a
12012 Boves (CUNEO)
Tel:(Italien-) 0171-1875944
www.northwest-technology.com/index_inglese.html
Niedrigtemperatur Trocknungsanlagen
CONA Entwicklungs- u. Handelsges.m.b.H.
Voitsdorf 55
4551 Ried/Traunkreis, AUSTRIA
Tel.: 0043 (0) 7588 6446
www.solar.cona.at
Solare Trocknungsanlagen
AGROTEC Calbe GmbH
Wiesental 2 a
39326 Rogätz
www.agrotec-gmbg.de
Wagentrocknungen, Zubehör
Verfahrenstechnik Jaquet GmbH & Co.
Maschinenbau KG GmbH & Co. KG
Dürneckerstr. 16
85354 Pulling
Tel: (08161) 12055
www.vtjaquet.de
Bandtrockner, Aufbereitungstechnik
abs concept GmbH
aqua – bio – solar
Wilhelminenhofstr. 83
D – 12459 Berlin
Tel.: +49-30 53 01 01 08
Web: www.abs-concept.de
Energieeinsparung und effiziente Energienutzung
Erneuerbare Energiequellen
Gewächshaus-Trocknungsanlagen
NEUERO Italiana KG-SAS
THOMAS DESALER & CO
Via Montani, 7
I 39012 Merano, Italia
Phone: 0039 0 473/23 54 06
Handy: 0039(0) 9 335/6 36 25 26
Homepage: www.neuero-italiana.it
E-Mail: info@neuero-italiana.it
Heu- und Kräutertrocknungsanlagen, Luftentfeuchtungsschränke, Fördertechnik
STELA Laxhuber GmbH
Öttingerstr. 2
D-84323 Massing
T +(49) 8724/899-0
F +(49) 8724/899-80
office@stela.de
http://www.stela.de/de/
Trocknungstechnik
Bandtrockner, Getreidetrocknungsanlagen
entfeuchter.at.gmbh WD Wet-Dry GmbH
A-3550 Mittelberg 4
AUSTRIA
Tel: 0043 2734 7009
http://www.entfeuchter.at/kraeuter-trocknungsschrank_kraeutertrocknung.htm
E-Mail: info@wdaustria.com
Luftentfeuchtungsanlagen,
Trockenschränke mit
Luftentfeuchtungsprinzip
HARTER GmbH
Harbatshofen 50
D-88167 Stiefenhofen
Telefon: +49 (0) 83 83 / 92 23-0
Telefax: +49 (0) 83 83 / 92 23-22
E-Mail: info(at)harter-gmbh.de
Themenschwerpunkt Wildsammlung
Gewerbliche Sammlung von Wildkräutern
„aktuelle Rechtslage und Entwurf einer neuen Verordnung“
Informationen in der AG Wildsammlung
Bericht einer Informationsveranstaltung am 16.3.2011 mit Theodor Jochum,
Rheinland-Pfälzisches Ministerium zum Thema „Rechtliche Rahmenbedingungen
der Wildkräutersammlung“
Online-Informationsangebot des Bundesamtes
für Naturschutz zu Pflanzenarten,
Pflanzengesellschaften und Vegetation
Am 25. Oktober 2007 fand bei Hego Heilkräuter in
Buch/Hunsrück ein Fachseminar von Ökoplant zur
ökologisch zertifizierten Wildsammlung statt.
Im folgenden sind die Vorträge in einem PDF einzulesen:
Berichte aus einem Forschungsreport
der Weleda AG
Dialogveranstaltung PFLANZEN AUS WILDSAMMLUNG
Anbau und Sammlung von in der Homöopathie genutzten Arzneipflanzen
ein Vortrag von Peter Riedl, DHU (10.12.2009)
Wildsammlung BfN
Wildsammlung IMO
Wildsammlung Martin Bauer
Wildsammlung WWF
Bericht Wildsammlung
Themenschwerpunkt Sorten/Züchtung
Ansprechpartner
Hanna Blum
- Geschäftsstelle Ökoplant
- 0159 060 310 38
- hanna.blum@oekoplant-ev.de
Themenschwerpunkt Qualität
Ansprechpartner
Hanna Blum
- Geschäftsstelle Ökoplant
- 0159 060 310 38
- hanna.blum@oekoplant-ev.de
Themenschwerpunkt Regio-Mohn
Im folgenden sind Informationen rund um den Anbau und die Qualität von Speisemohn zu finden.
Mohnlandschaften 2021
Aktion Mohn-Landschaften
„…. hier wächst in den nächsten Wochen die MohnLandschaft 2022“
Mit einem Klick auf die Bildkachel lassen sich bundesweit blühende Mohnfelder anschauen und Kontakte für regionale Rohwaren schließen.
Campus Klein-Altendorf, Universität Bonn
Wintermohnblüte 2022, Versuchsfläche Campus
Klein-Altendorf, Universität Bonn,
Wintermohnblüte an Schloss Steinhausen,
Witten von Kornkammer Haus Holte
Wintermohnblüte in Neustadt am Rübenberge, Hof Dangers,
Gropp
Wintermohnblüte im Fichtelgebirge
Arnold Gropp
Wintermohnblüte auf dem
Soells Hof in Blaubäuern
Wintermohnblüte im Werratal auf dem Bioland Hofgut Weiden
Wintermohnblüte im Ältmühltal auf dem Hof Hiermeier
Familie Riebeling
Wintermohnblüte im nordhessischen Immichenhain,
Familie Riebeling, Domäne Immichenhain
Biohof Familie Merkle
Wintermohnblüte im Landkreis Donau-Ries in Schwaben.
Nach Angabe der Bundesopiumstelle wurden 2018 auf 475 ha Mohn angebaut, das
sind etwa 200 ha mehr als 2017. Für 2020 wird eine Anbaufläche von 1.044 ha von der
Bundesopiumstelle angegeben und 2021 waren es 1.077 ha.
Mohnlandschaften 2021
Aktion Mohn-Landschaften
Die heutige Landwirtschaft bewegt sich in einem Spannungsfeld: Sie soll Nahrungs- und Futtermittel sowie Energie erzeugen, gleichzeitig aber auch einen Beitrag zur Biodiversität sowie zur Landschafts- und Kulturpflege leisten. Das Ideal wäre eine Landwirtschaft, in der alle diese Funktionen gleichermaßen Beachtung finden – eine multifunktionale Landwirtschaft! Ein ästhetisches Landschaftsbild und eine hohe biologische Vielfalt sind wichtige Bestandteile einer solchen multifunktionalen Landwirtschaft. Mit den blühenden MohnLandschaften zeigen Landwirte und Landwirtinnen einen Weg in eine vielfältige Zukunft.
Mit einem Klick auf die Bildkachel lassen sich bundesweit blühende Wintermohnfelder anschauen und Kontakte für regionale Rohwaren schließen.
Kornkammer Haus Holte
Bio-Wintermohn in Witten bei Wuppertal
Biohof Gath
Wintermohnblüte auf dem Biohof Gath bei Weilburg
Der Blühbauer
Wintermohnblüte im Burgenlandkreis, Landwirtschaft Ralf Kögel
Stolzer Blick über die Wintermohnblüte am Steinhuder Meer.
Biohof Familie Merkle
Wintermohnblüte im Landkreis Donau-Ries in Schwaben.
Hof Neuenkrug von Oehsen
Die nördlichste Wintermohnblüte! Im Teufelsmoor bei Hambergen.
Hof Othmer in Salzgitter
Pollenbad einer Holzbiene in Wintermohn.
Schlagmühle bei Hofheim
Unzertrennlich….Wintermohn- und Klatschmohnblüte.
Familie Schmidt aus Semd
Wintermohnblüte am nördlichen Odenwaldrand.
Die Wintermohnblüte im Betrieb Peter Gradl,
im oberbayerischen Landkreis Dachau.
Am nordöstlichen Rand des Sollings lädt der Hof Ilmeaue zu einem Blütenbad im Wintermohn ein.
Wintermohnblüte im Lipper Bergland,
Helmingsmeier KG, Kalletal.
Landschaftsästhetik pur. Wintermohnblüte auf den Feldern von Werner Klemme im Schaumburger Land. Hier grenzt das Naturschutzgebiet „Kamm des Wesergebirges“
Die Wintermohnblüte auf den Feldern von Familie Rauscheder, im niederbayerischen Landkreis Landshut
Wintermohnblüte auf dem Versuchsbetrieb Wiesengut der Uni Bonn in Hennef.
Landschaftsprägend!
Wintermohnblüte im Thüringer Becken auf den Öko-Flächen von Jan Seeber.
Ökologisch angebauter Wintermohn im Werratal vor imposanter Kulisse.
Neue Höchstgehalte für Opiumalkaloide
In bestimmten Lebensmitteln ist seit 12/2021 der
Höchstgehalt an Opiumalkaloiden in einer EU-VO geregelt.
Hier der Link zur Verordnung
Die Mohnanbaufläche
Nach Angabe der Bundesopiumstelle wurden 2018 auf 475 ha Mohn angebaut, das
sind etwa 200 ha mehr als 2017. Für 2020 wird eine Anbaufläche von 1.044 ha von der
Bundesopiumstelle angegeben und 2021 waren es 1.077 ha.
Flyer zum Thema „Speisemohn und
Biodiversität in der Landwirtschaft“als PDF
Flyer zum Thema „Speisemohn –
ernährungsphysiologischer Wert“ als PDF
Vorlagen für ein Feldschild zum Thema
„Mohnblüte und Insektenvielfalt“
2021 wurde an der Universität Bonn das Forschungsprojekt Regio Mohn abgeschlossen:
Speisemohn im Ökologischen Landbau –
Entwicklung regionaler Anbau- und
Vermarktungskonzepte
Das praxisnahe Forschungsprojekt beschäftigte sich mit drei Kernbereichen:
1. Maßnahmen zur Anbauoptimierung (standortangepasste, intensive und extensive Anbaukonzepte für Winter- und Sommermohn,
optimale Nährstoffversorgung und effiziente Unkrautregulierung, innovative Anbauverfahren).
2. Ableitung von positiven Effekten des Mohnanbaus auf die Biodiversität.
3. Untersuchung der qualitätsbildenden Faktoren im Anbau
In Kürze veröffentlichen wir hier den Abschlussbericht zum Vorhaben und einzelne Versuchsergebnisse.
Das Vorhaben wurde von der Deutschen Bundesstiftung Umwelt gefödert (www.dbu.de)
Im Rahmen des Projektes wurde mit der Veröffentlichung von Infobriefen für die Anbaupraxis begonnen
Abschlussbericht zur Forschungsvorhaben
REGIO Mohn der Universität Bonn
Ansprechpartnerinnen
Johanna Marold
- Biohof Marold
- 036041 42223
- ralfmarold@web.de
Hanna Blum
- Geschäftsstelle Ökoplant
- 0159 060 310 38
- hanna.blum@oekoplant-ev.de
Dr. Katharina Luhmer
- Universität Bonn
- k.luhmer@uni-bonn.de
Nützliche & wichtige Links
Pyrrolizidinalkaloide
Aktuell gibt es Grenzwerte für die PA-Gehalte in Lebensmitteln und Arzneimitteln. Es ist wichtig zusätzlich die geforderten PA-Grenzwerte der Abnehmer zu erfragen und zu berücksichtigen!
Aktuell gilt im Lebensmittelbereich:
Ab 1.7.22 gelten neue Grenzwerte, die im der Kontaminanten-Verordnung publiziert sind (siehe Dokument unter Vorschriften) und es gibt eine Übergangsfrist für im Markt befindliche Ware bis 31.12.2023.
Für Arzneimittel gilt ein ein Grenzwert von 1,0 µg/d (Tagesdosis), also 100 µg/kg Droge.
Code of Pratice
Grenzwert Lebensmittel:
EU-VO vom 11.12.2020:
Höchtsgehalte an PA in
bestimmten Lebensmitteln
Merkblatt Pyrrolizidinalkaloide
in Tee-, Arznei- und
Gewürzpflanzenkulturen
PA-Infobrief von Ökoplant 2021
Blühmischungen und PA
Erfassung der Beikrautflora in Arznei- und
Gewürzpflanzenbeständen unter besonderer
Berücksichtigung PA- haltiger Unkräuter
Ergebnisse 2015 bis 2018, Susanne Wahl, Pharmaplant
Wahl_PA workshop_ 03.04.2019_Bonn
Horizontaler Naturstoff-Transfer:
Neue Erkenntnisse über
potentielle Kontaminationspfade
in Kräuter und Gewürze
Prof. Dirk Selmar, Uni Braunschweig
Steckbriefe zur Identifikation von
Pyrrolizidinalkaloidhaltigen Unkräutern weltweit:
Ein Verbundprojekt der Industrie
Dr. Jens Nitzsche, Pharmaplant
Nitzsche_ Workshop PA_ 03.04.2019_Bonn
Pyrrolizidinalkaloide Isomere,
DLR 5 (2017)
Ansprechpartner
Peter Riedl
- Abteilung SALUS-Haus
- 0 8062 / 901-118
- peter.riedl@salus.de
Links Saat-und Pflanzgut
Wir verlinken nicht zu Saatgutanbietern von Agrar-Großkonzernen
= Mitglied bei Ökoplant
Hortus officinarum
Verein zur Förderung der biologisch-dynamischen Züchtung und Vermehrung von Heilpflanzen nähere Informationen sind auf der Homepage von Hortus officinarum zu finden: Hier der Link dazu
Links Anbaubetriebe
Anbaubetriebe im Verein Ökoplant
www.berghof-kraeuter.de Wurzeldrogen u.A.
www.rosenhof-taubertal.de Wildsammlung/Rosen
www.terra-salvia.de www.gut-wilmersdorf.de
www.kraeutergeister.de Tees, Schnäpse, Arbeit mit Pferden
www.der-kraeuterbauer.de Pestos
www.kraeutergarten-pommerland.de Tees, Getränke u.A
www.biolandhof-willner.de Körnerfrüchte
www.rottaloele.de ätherische Bio-Öle
www.andreashof-bodensee.de Lichtwurzel u.A.
www.biofarmland.com Teekräuter
www.lautenbach-ev.de Viola Langner – Kräuterwerkstatt, Sozialtherapie, Kräuteranbau, Teemischungen u.v.a.m.
www.bergila.it/de Bergila Kräuteranbau in Südtirol, ätherische Öle
www.echinos.de Echinos – Kräuteranbau und Seminare
www.hausvogelgesang.de Hof im Winkel – Kräuteranbau und Tees
www.naturland-hof-weber.de Naturland Hof Weber – Körnerfrüchte
www.van-spronsen.de Gartenbau Cornelis van Spronsen – Topfkräuteranbau
www.sonnenhof-bad-boll.de Sonnenhof – Kräuteranbau für die WALA Heilmittel AG
www.eo-bamberg.de Abtei Maria Frieden – Körnerfrüchteanbau
www.schaenzle-heilpflanzen.de Gärtnerei Schänzle – Heilpflanzenanbau
www.bio-mit-gesicht.de Naturland Hof Peter – Pfefferminzanbau
www.heberlein-kraeutertee.de Bioland Hof Heberlein – Kräuteranbau
www.sannmann.com Gärtnerei Sannmann – Frische Kräuter
www.hegema.de Hegema – Heilpflanzenanbau
www.sicarappam.com ökologisch zertifizierte Wildsammlung
www.muenchschwanderhof.de Gerda`s Kräuter- und Duftpflanzen – Topfkräuter, Stauden
www.heilkraeuter-gorges.de HEGO Heilpflanzen, Buch/Hunsrück, Wildsammlung
www.hermannsberg.de Camphill Werkstätten Hermannsberg gemeinnützige GmbH, Kräuteranbau und deren Verarbeitung mit Betreuten Menschen
www.kreuterey.de Kreuterey Gartenbaubetrieb für Heil-, Gewürz- und Aromapflanzen, Topfkräuter und Gemüsejungpflanzen, eigene Basilikum-Neuzüchtungen
www.blumenschule.de Die Blumenschule, Kultivierung und Verkauf von Kräuter und Heilpflanzen aus aller Welt, im Topf
www.heide-kraeuter.de Biolandhof Ostermann, Teekräuter, Körnerfrüchte, Saatgutvermehrung
www.rheinlandkraeuter.de Gut Veitzheim, Arznei- und Gewürzpflanzenanbau im Rheinland
www.kraeuter-bergsmann.at Kräuter Bergsmann, Blattkräuter Anbau, Spezialgebiet Minzen
https://Tannenhof-Imshausen.de Biolandbetrieb Tannenhof, Blattdrogen, Saatgutvermehrung. Einsatz von Zugpferden zur Kulturpflege
https://www.teivumsei.lu Tei vum Sei, Tees
http://www.bio-hof.com Biohof Cordes, Blattfrüchte, Saatgutvermehrung
http://www.gottschling-kraeuter.de Gottschling Kräuter, Stauden
https://abtei-maria-frieden.de Abtei Maria Frieden, Druschfrüchte, Ölsaaten
https://www.bio-marold.de/ Samenbau+Sonderkulturen, Druschfrüchte, Ölsaaten
http://biolandhof-goerrisau.de/ Biolandhof Görrisau
www.hollerbuschhof.de Hollerbuschhof, Teekräuter, Tees- und Gewürze
https://naturlandhof-peter.de Ökohof Peter GbR, Blattfrüchte
https://www.kreuterey.de Kräuterey
http://www.biolandhof-willner.de Biolandhof Willner, Körnerfrüchte
https://www.kloster-reute.de Franziskanerinnen von Reute e.V., Teekräuter
http://www.ampertaler-naturprodukte.de Ampertaler Aromapflanzen, Aromapflanzen, Destillate
http://www.rottaloele.de Rottaler Aromaöle
https://www.biogros.lu/de Bio-Baure-Genossenschaft
https://www.hermannsberg.de/werkstaetten/kraeuterwerkstatt/ Camphill-Werkstätten gemeinnützige GmbH, Teekräuter
https://www.kraeuterfeld.de Gärtnerei Lemberghof, Topfkräuter
https://www.kraeuterland-alb.de Kräuterland Alb e.V.
http://www.kraeuterhof-funke.de Kräuterhof Funke, Blattfrüchte und andere Tee- und Heilpflanzen
https://www.st-michaelshof.de Ataman AG
https://www.stueffel.de/ Gärtnerhof am Stüffel e.V., Frischkräuter
https://www.bergila.com/ Bergila GmbH srl, verschiedenste Kräuter
https://www.genussregionen.at/de/betrieb/kraeutermanufaktur-leisch Kräutermanufaktur, Blüten und Blattfrüchte
https://menhir-agrar.de Betrieb Schlutz
https://www.heide-kraeuter.de Heidekräuter, verschiedene Teekräuter, Ölsaaten
http://www.muehlenspargel.de Biolandhof Söffker
https://www.kraeuterkind.de Naturprodukt Esser, verschiedene Kräuter
https://www.steding-hof.de Stedinghof
https://www.meyers-garten.de Meyers Garten, Stauden, Jungpflanzen
https://www.hohenfried.de Hohenfried e.V.
https://www.sonnentor.com/de-at/ueber-uns/herkunft/unsere-bauern/familie-hansi Herbert Hansi
https://swisstea.ch Swisstea, Blattfrüchte, Blüten
https://www.rose-office.com/georgien Kakheti Bio GmbH
https://hofgut-weiden.de Hofgut Weiden, Druschfrüchte und Ölsaaten
https://www.hofgutkleinschneen.de/ Hofgut Klein Schneen, Ölsaaten
https://www.der-krebsbachhof.de Krebsbachhof, Heilpfanzen, Saagut, Blüten- und Blattfrüchte
https://www.wildwuchsundmehr.de Wildwuchs und mehr
https://kramer-und-konsorten.de/marktplatzteilnehmer/hofgut-behlitz/ Hofgut Behlitz
https://schaeferei-seebuerger.de Schäferei Seebürger
https://allmendhof.de Allmendhof Klein Jasedow, Teekräuter
https://ic-marienhof.de/heil-und-gewuerzkraeuter/ Marienhof
https://puralp.de PURALP GmbH, Honig und Heilkräuter
https://www.team-kornkammer.de Kornkammer Haus Holte GbR, Ölsaaten
www.atuerlich-hof-schwienhorst.de Teekräuter, Ölsaaten
Anbaubetriebe ohne Homepage
Detlev Becker | 06333 Quenstedt
Karsten Engelke | 27333 Hoyerhagen
Gut Oelbergen | 31749 Auetal
Druschfrüchte, Ölsaaten
Biolandhof Hammann | 56357 Reichenberg
Blatt- und Körnerfrüchte
Kräuterhof Hennings | 97525 Schwebheim
Blattfrüchte, Wurzeln, Ganzpflanze,
Kräuter, Heilpflanzen
Kräuter Hoffmann | 37242 Bad Sooden-Allendorf
Blattfrüchte.
Stefan Koschta | 95508 Kulmain
Druschfrüchte
Heilpflanzenanbau Müller | 35460 Staufenberg
Stockenhof | 88289 Waldburg
Demeterhof Konrad | 97262 Hausen
Blattfrüchte
Kräuterhof Jurek | 97520 Hirschfeld
Blattfrüchte
Rauls | 31246 Lahstedt-Adenstedt
Naturlandhof Paulus | 91413 Neustadt a.d. Aisch
Druschfrüchte
Öko Kräuter Saaletal KG | 06114 Halle/Saale
Blattfrüchte
Strohhaus Warmuth | 97618 Wargolshausen
Blattfrüchte
Martin Öhler | A-7161 Andrä am Zicksee
Sebastian Vornhecke | 37318 Dietzenrode/Vatterode
Saatgut, Züchtung
Reinhard Affenzeller | A-4264 Grünbach
Blattfrüchte
Plank GbR | 97215 Simmershofen
Heilpflanzen
Betrieb Reinhardt | 91465 Eigesheim
Druschfrüchte und Ölsaaten
Gärtnerei zur Alten Apotheke | 86842 Türkheim
Sallo Talu OÜ | 68714 Tõrva Vald Estland
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Herstellerfirmen
= Mitglied bei Ökoplant
Hersteller Naturkosmetik
André Nakonetzki
Landseife Manufaktur
Rheinfelder Str. 83
41539 Dormagen
Tel.: +49(0)1525 2952101
info@landseife.de
Landseife.de
Hersteller Heilmittel
CERES Heilmittel AG Heilmittel
https://www.ceresheilmittel.ch/startseite/
Ecoland Herbs & Spices GmbH Tee, Gewürze
https://ecoland.de
BioTeeManufaktur Tee, Gewürze
https://www.bioteemanufaktur.de
Wurdies
Tee, Gewürze
https://www.wurdies.de
Monika Rehs und Ute Kern GbR, Tee, Gewürze
https://www.berglandkraeuter-shop.de/de/
Ricola AG Kräuterbonbons, Tee
https://www.ricola.com
Sonnentor GmbH Tee, Gewürze
https://www.sonnentor.com
Weleda AG, Heilmittel
https://www.weleda.de
Biologische Heilmittel Heel GmbH, Heilmittel
https://www.heel.de
Deutsche Homöopathie-Union, Heilmittel
https://www.dhu.de
Provida Organics Kosmetik & Umwelt GmbH
https://www.provida.de
Wala-Heilmittel GmbH, Heilmittel
https://www.wala.world/de/
Andreashof e.V., Tee, Gewürze
https://www.lichtyam.de
Ökotopia Handels und VerlagsGmbH, Tee, Gewürze
https://oekotopia.org
Heuschrecke Naturkost GmbH, Tee, Gewürze
https://www.heuschrecke.com
Het Blauwe Huis, Tee, Gewürze, Heilmittel
https://www.hetblauwehuis.nl
SALUS Haus GmbH&Co.KG, Tee, Gewürze, Heilmittel
https://www.salus.de
Rose Office GmbH, Heilmittel
https://www.rose-office.com
Herbapack GmbH, Tee, Gewürze
https://www.herbapack.de
OTG Ostfriesische Teegesellschaft, Tee
https://www.otg.de
Amarys GmbH
https://amarys.de
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Händler
= Mitglied bei Ökoplant
Mein Kräutergarten UG, Tee, Gewürz
http://mein-kraeutergarten.de
CERES Heilmittel AG, Heilmittel
https://www.ceresheilmittel.ch/startseite/
Agrimed Hessen
https://www.agrimed.de/de/
HEGO Heilkraeuter Gorges GmbH&CoKG
https://www.heilkraeuter-gorges.de
Arkadiusz Parafiniuk
https://www.organic-bio.com/de/firma/18284-ARKADIUSZ-PARAFINIUK
Waldland International GmbH
https://www.waldland.at/de
Plant Resources
https://www.plantresources.eu
Bul Kmiaz Al. Batemberg
Ivan Rusev Bl119,Bh.E ap112 BG-6100 Kazamlak
Naturland Marktgesellschaft
https://marktgesellschaft.de/
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Institutionen und Beratung
= Mitglied bei Ökoplant
Institutionen
agroscope.admin.ch/agroscope/de/home/themen/pflanzenbau/gewuerz-medizinalpflanzen.html
Schweizer Forschungseinrichtung Agroscope
www.europam.net/
European Herbs Growers Association
www.pharmaplant.de
Pharmaplant Arznei- und
Gewürzpflanzen Forschungs GmbH
www.tll.de
Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft
www.gruene-werkstatt.de
Arbeit mit behinderten Menschen
www.landwirtschaft-mlr.baden-wuerttemberg.de
Infodienst Landwirtschaft
– Ernährung – Ländlicher Raum, B-W
www.lfl.bayern.de/ipz/heilpflanzen/
Bayrische Landesanstalt für Bodenkultur
und Pflanzenbau, Sachgebiet Heil und
Gewürzpflanzen, Landesanstalt für Pflanzenbau
www.sachsen-anhalt.de
Landesanstalt für Landwirtschaft,
Forsten und Gartenbau, Sachsen-Anhalt
Beratung
www.bioland-beratung.de
Bioland – Beratungs GmbH
www.bioherb.de
BIOHERB, Internationale Landwirtschaft
www.pharmasaat.de
PHARMASAAT Arznei- und
Gewürzpflanzen Saatzucht GmbH
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Links Maschinen und Geräte
Aufbereiter von Saaten und Gewürze
ERNTETECHNIK
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Literatur
Analyse der ökologischen Produktionsverfahren
von Heil- und Gewürzpflanzen in Deutschland
Herausgeber: Sächsische Landesanstalt für
Landwirtschaft, 2003
Arznei- und Gewürzpflanzen
Anbau • Ernte • Aufbereitung
Michael Dachler und Helmut Pelzmann
APV-Verlag
ISBN 978-3-8404-8306-6 , 29,00 €
Informationen der Fachagentur
Nachwachsende Rohstoffe unter:
Qualitätssicherung im Arznei- und Gewürzpflanzenanbau:
Der Leitfaden QS gibt eine Einführung in den Bereich
Qualitätssicherungsmanagement, speziell für Arznei- und
Gewürzpflanzenproduzenten. Aufgeführt sind Praxisbeispiele
und viele Dokumente, die den Aufbau eines QS-Systems
leichter machen. Unbedingt sehenswert!
Kosten: ca. 78,00 €
Zu beziehen bei:
Pharmaplant GmbH
Strasse am Westbahnhof
06556 Artern
Handbuch des Arznei- und Gewürzpflanzenanbaus
Hrsg. Saluplanta
ZAG
Zeitschrift für Arznei- und Gewürzpflanzen
Diverses
Umgang bei Pflanzenschutzmittelabdriftschäden
Archiv
Archiv Anbau
Pflanzenstärkungsmittel
Über den aktuellen Zulassungsstand von Pflanzenschutzmitteln
informiert folgende Seite auf der BVR Homepage:
Wirksamkeit von Pflanzenstärkungsmitteln
bei der Bekämpfung des Echten Mehltaus (Erysiphe heracli) an Petersilie
Pflanzenschutzamt Niedersachsen, 2011
hier das PDF zum Bericht.
Praxiserfahrungen mit Pflanzenstärkungsmitteln bei Kräutern
Kalziumcarbonat gegen EMT
(Martin Koller, 2009)
Erfahrungen mit Vi-Care
Biologische Bekämpfung von Podosphaera xanthii an Ringelblume
(Dagmar Heibertshausen, 2006)
Befall mit Echtem Mehltau an Rosmarin
(Martin Koller, 2007)
Boretsch – Prüfung von drei Pflanzenschutzmitteln
(LLH 2008)
Einsatz von Pflanzenstärkungsmitteln gegen
bodenbürtige Krankheiten bei Topfkräutern
(LVG Heidelberg, 2010)
Vegetative Vermehrung von Rosmarin
(Leibnitz-Institut Großbeeren, 2009)
Trichostar in Majoran
(LV Heidelberg 2010)
Milsana bei Petersilie
( LWG Bamberg, 2003)
Pflanzenstärkungsmittel bei der Bekämpfung
des Echten Mehltaus an Petersilie
(Pflanzenschutzdienst Niedersachsen, 2011)
Einsatz von Pflanzenstärkungsmitteln gegen
Echten Mehltau an Rosmarin
(LVG Heidelberg/Ökoplant, 2011)
Vicare gegen Falschen Mehltau an Basilikum
(LVG Heidelberg, 2010)
Einsatz von Vicare, HF Pilzvorsorge und
Profence gegenüber Falschem Mehltau an Basilikum
(LVG Heidelberg, 2011)
Topfkräuterproduktion
Kräutertag in Giesenheim
Am 10.2.11 fand in Geisenheim ein Kräutertag statt.
Die kompletten Veranstaltungunterlagen findet hier unter folgendem Link
Interessant für den Bio-Bereich waren folgende Vorträge:
Übersicht Topf- und Frischkräutermarkt, Entwicklungen, Preise, Tendenzen – sehr interessant!
Referent: Ulrich Groos, LLH
Hier sein Bericht.
Substrate & Düngung, Pflanzenstärkungsmittel
und Mechanische Reizbehandlung in der
ökologischen Produktion von Topfkräutern
Referent: Robert Koch, LVG Heidelberg
Hier sein Bericht.
– Nährstoffversorgung bei Bio-Topfkräutern
– vorbeugende Reduzierung von Trauermücken
– Energiesparende Produktion von Topfkräutern
– Kulturführung bei Basilikum
– Optimierung der Treibergebnisse von Schnittlauch
– Sortimentsergänzungen (Topfchili, Wildsalate, Kräuterraritäten und Co)
Referent. Thomas Jaksch, FH Weihenstephan
Hier sein Bericht.
Ökologische Topfkräuterproduktion
Schnittlauch – Sicherung von
ausreichenden Absatzmengen und
marktgerechten Qualitäten
Jochen Rupp, 2011
Hier findet ihr den Bericht
Nützlingseinsatz
Nützlingseinsatz in der Topfkräuterproduktion, Eine Zusammenstellung von Martin Barbi, 2006
2010 fand auf Einladung der Landwirtschaftskammer NRW und Ökoplant
eine Fachveranstaltung zum Pflanzenschutz im ökologischen Topfkräuter-
anbau statt.
Im folgenden können die Fachvorträge eingelesen werden
Grundlagen des Nützlingseinsatzes
Marion Ruisinger, LWK Nordrhein-Westfalen, Pflanzenschutzdienst
Pilzerkrankungen an Kräutern
Wilfried Hennes, LWK Nordrhein-Westfalen, Pflanzenschutzdienst
Allgemeine Informationen zu Nützlingseinsatz bei Topfkräutern
Nebenwirkung Insektizide auf Nützlinge
Marion Ruisinger, LWK Nordrhein-Westfalen
Schädlinge und Gegenspieler
Marion Ruisinger, LWK Nordrhein-Westfalen
Nützlingseinsatz in Topfkräutern
Marion Ruisinger, LWK Nordrhein-Westfalen
Bericht Kosmetikveranstaltung
Veranstaltungsbericht einer Fachveranstaltung zur Naturkosmetik, Ökoplant, 26. November 2007
Profilliste
Profilliste Naturkosmetikhersteller, Ökoplant
Info FNR: Tagungsbroschüre zum
30. Bernburger Winterseminar
Arznei- und Gewürzpflanzen erschienen –
Von Salbei, Kümmel, Grünhafer & Co…
Am 18. und 19. Februar luden der Verein für Arznei- und Gewürzpflanzen Saluplanta e.V. Bernburg, die Landesanstalt für Landwirtschaft und Gartenbau Sachsen-Anhalt und die Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e.V. (FNR) zum 30. Winterseminar für Arznei- und Gewürzpflanzen nach Bernburg ein. Der Tagungsband mit Kurzfassungen der meisten Vorträge und wissenschaftlichen Poster steht jetzt unter www.saluplanta.de/files/30_BWS.pdf zur Verfügung.
Die Beiträge vom Ökoplant Fachseminar,
Januar 2020, stehen jetzt im Mitgliederbereich
zur Verfügung!
Johannes Timaeus stellt zum Ökoplant Fachseminar seine Forschungsarbeiten und Erfahrungen mit Mischkultur und Gemengeanbau vor Informationen zu seiner Homepage Biokultur findet Ihr hier:
BioKultur, Kulturpflanzen, biologische Vielfalt und Landwirtschaft
Gesetze & Vorschriften
Gesetze und Vorschriften
Unter diesem Link findet Ihr aktuelle Neuerungen
zum Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz:
http://bundesrecht.juris.de/lfgb/index.html
Informationen des Bundesamtes für
Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.
Unter folgendem Link veröffentlicht das Amt Informationen
zum Inverkehrbringen von Pflanzen als Lebensmitteltees:
http://www.bvl.bund.de/DE/01_
Lebensmittel/03_Verbraucher/08_
Stoffliste/lm_stoffliste_node.html
Arzneimittel oder Lebensmittel?
Informiert Euch hier:
https://www.bvl.bund.de/DE/Arbeitsbereiche/
01_Lebensmittel/01_Aufgaben/07_Stofflisten/
Stoffliste der Einordnung von Pflanzen
als Arzneimittel oder Lebensmittel
findet Ihr hier:
Gesetze und Verordnungen die
bei der Tee- und Kosmetikherstellung zu beachten sind:
Nahrungsergänzungsmittel
Lebensmittel
Lebensmittelinformationsverordnung (LmIV)
Lebensmittelhygenie Verordnung EG Nr. 852/2004
Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch
Tabakgesetz (Bedarfsgegenstände)
Inventarliste Lebensmitteldrogen WKF
Inventarliste Lebensmitteldrogen deutsch
Inventarliste Lebensmitteldrogen lateinisch
Neufassung der Leitsätze für Tee, teeähnliche
Erzeugnisse, deren Extrakte und Zubereitungen
Leitfaden über die mengenmäßige Kennzeichnung von Zutaten bei Kräuter- und Früchtetees gemäß Richtlinie 2000/13/EG
Kosmetika
Europäische Behörde für
Lebensmittelsicherheit EFSA:
(EG) Nr. 834/2007
Basisverordnung
(Grundlagen des Ökologischen
Landbaus und der Verarbeitung)
VERORDNUNG (EG) Nr. 889/2008
Durchführungsverordnung
Regelt die Umsetzung der Grundlagen,
benennt Anforderungen an Erzeuger
und Verarbeiter. Definiert die Etikettierung,
regelt Übergangsbestimmungen
und Ausnahmen
(EG) Nr. 834/2007
Anhang 1:
Düngemittel / Bodenverbesserer
(EG) Nr. 834/2007
Anhang 2:
Pestizide – Pflanzenschutzmittel
(EG) Nr. 834/2007 Anhang 7:
Reinigungs- und Desinfektionsmittel
(EG) Nr. 834/2007
Anhang 8:
Bestimmte Erzeugnisse und Stoffe zur
Herstellung von verarbeiteten ökologischen /
biologischen Lebensmitteln
(EG) Nr. 834/2007
Anhang 9:
Nichtökologische/nichtbiologische Zutaten
landwirtschaftlichen Ursprungs
(EG) Nr. 834/2007
http://www.oekolandbau.de/
verarbeiter/grundlagen/
kennzeichnung/
Kennzeichnung von öko-Lebensmitteln