Verein für den ökologischen Arznei- und Gewürzpflanzenanbau e.V.
Verein , Ziele & Aufgaben
Der Verein wurde als Forum, für alle die sich mit ökologisch erzeugten Arznei- und Gewürzpflanzen befassen, gegründet.
Denn Know-how und Marktkenntnis qualifiziert die Anbauer und Anbauerinnen zu soliden Partnern mit dem Handel.
Unter anderem hat der Verein folgende Ziele & Aufgaben:
- Betriebe, die Arznei- und Gewürzpflanzen, Frisch- oder Topfkräuter produzieren
- Verarbeiter und Händler
- Wissenschaftler/innen und Versuchseinrichtungen
- Interessierte Einzelpersonen
Aktuelles
FibL-Merkblatt Schädlingsregulierung im Biokräuteranbau
Externer Link >>
Termine
18.01.2021 – 22.01.2021
Einführungskurs in den ökologischen Arznei- und Gewürzpflanzenanbau
18.01.2021 – 22.01.2021
Einführungskurs in den ökologischen Arznei- und Gewürzpflanzenanbau
18.01.2021 – 22.01.2021
Einführungskurs in den ökologischen Arznei- und Gewürzpflanzenanbau
Themenschwerpunkte
Themenschwerpunkt Anbau
Kamille in Hessen
Vortrag von J. Graf zum ökologischen Kamilleanbau auf Hofgut Habitzheim, 2007
Sortenvergleich Knoblauch:
Frühjahrsanbau von Knoblauch im ökologischen Anbau
nicht mit allen Sorten bzw. Herkünften möglich.
‚Gardos‘ und ‚Ljubasha‘ mit gutem Ertrag und großen Zehen
Versuche der LWG Bamberg
BLE: Offizielle Informationen zum Anbau von Nutzhanf
https://www.ble.de/DE/Themen/Landwirtschaft/Nutzhanf/nutzhanf_node.html
Merkblatt Hanf vom KÖN
Schnittlauch Abflammen
Vortrag Annegret Köhler, Ökoplant Seminar 2006
Hier geh’s zum Download
Unkrautregulierungsbericht
Unkrautregulierung im Arznei- und Gewürzpflanzenanbau
Leistungsvergleich verschiedener Techniken
Bericht bitte hier klicken.
Problemunkräuter im Ackerbau,
gibt es die überhaupt ?
Ein Vortrag von G. Völkel.
Bitte hier klicken.
Präzise Striegeln
Vortrag anlässlich Ökoplant Seminar 2009, Dr. Martin Hänsel
Informationen zu neuen
und lästigen Unkrautarten
Sumpfkresse
ein lästiges Wurzelunkraut breitet sich aus
von: Martin Koller, FiBL-Schweiz, 2011
Hier der Bericht als PDF
Sumpfkresse
das hartnäckige Unkraut breitet sich aus
Rene Total, ACW, 2010
Hier der Bericht als PDF
Portulak
Ein gefährliches Unkraut
Josef Schlaghecken, 2003
Abschlußbericht Status-Quo-Analyse
zur Unkrautregulierung
im ökologischenArznei- und
Gewürzpflanzenanbau in Bayern
Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft und Ökoplant
Bewässerung Kräuter
Fachveranstaltung zur Bewässerung von Arznei- und Gewürzpflanzen von Ökoplant, 1.12.2009 Schwebheim, Versuchsberichte von Dr.Ingrid Pfleger, TLL Jena
Hier geht’s zum Download
Bewässerung in Thüringen
Dr. Ingrid Pfleger, TLL Jena
Bewässerung in Thüringen
Grundlagen zur Steuerung der Bewässerung
Dr. Michael Beck, Forschungsanstalt für Gartenbau, Freising-Weihenstephan
Hier der Download
Bewässerung landwirtschaftlicher und gartenbaulicher Kulturen
Dr. Markus Demmel, LFL Freising, Landtechnik
Bewässerung landwirtschaftlicher und gartenbaulicher Kulturen
Vorhaben zu wassersparenden Verfahren im Praxisbetrieb
Praxiserfahrungen, Dr. Ingrid Pfleger TLL, Jena
Hier der Download
Optimierung der Bewässerung für den Freilandgemüseanbau
Florian Hageneder, LWG Bamberg
Hier der Download
Literaturrecherche zur Auswirkungen von
Bewässerung auf Ertrag, Qualität und phytosanitäre Aspekte –
am Beispiel von Pfefferminze und Petersilie
Olaf Schultze
Hier der Download
Im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer
Landbau wurde ein Praxisleitfaden „Krankheiten und
Schädlinge im Arznei- und Gewürzpflanzenanbau“
erstellt.
Zu den wichtigsten Kulturen sind in einem Buch die
Hauptschaderreger dargestellt. Auf einer CD-Rom
gibt jede Menge zusätzliche Informationen. Die
Blume führt euch zum kostenlosen Download des
Buches.
FibL-Merkblatt
Schädlingsregulierung im Biokräuteranbau
Hier geht’s zur Seite und dem Download des Merkblattes.
Betriebsmittelliste für den ökologischen Landbau
Zulassungen von Pflanzenschutzmitteln
für den ökologischen Arznei- und Gewürzpflanzenanbau können
auf ISIP unter folgendem Link eingesehen werden
Pflanzenschutzmittelliste für
den ökologischen Gemüsebau
Im ökologischen Gemüsebau/Frische Kräuter stehen einige
Pflanzenschutzmittel zur Behandlung von Krankheiten und Schädlingen zur
Verfügung. Das Regierungspräsidium Gießen (Michael Fischbach vom
Dezernat Pflanzenschutzdienst) stellt eine aktuelle Liste zur Verfügung.
Hier findet Ihr die Liste als PDF
Maßnahmen zur Reduzierung von Pilzbefall
bei Gartenkresse (Lepidium sativum)
zur Gewinnung von erregerfreiem Saatgut
im ökologischen Anbau
Der Abschlussbericht zum Vorhaben kann hier eingelesen werden:
Forschungsvorhaben „Entwicklung praxistauglicher
Strategien zur Regulierung von Zikaden im ökologischen
Arznei- und Gewürzpflanzenanbau im Freiland und
unter Glas“
Gefördert im Bundesprogramm Ökologischer
Landbau (BÖLN)
Projekt 06OE033 (01.04.2007 – 01.02.2011)
Im Rahmen des Vorhabens wurden Grundlagen zu
den Zikaden erarbeitet, deren Auswirkung auf die
Qualität von Arznei- und Gewürzpflanzen untersucht
sowie Bekämpfungsmaßnahmen getestet.
Den Abschlußbericht des Projektes finden Sie hier:
Die einzelnen Versuchsberichte und weitere externe
Informationen zu Zikaden sind im Folgenden
aufgelistet und werden in den nächsten Tagen als
pdf einlesbar.
Abschlussbericht
Monitoring: Krankheiten und
Schädlinge an Salbei 2018
Schaderreger an Kräutern
Vortrag von Roswitha Ulrich,
Regierungspräsidium Hessen,
Pflanzenschutzdienst Wetzlar, 2006
Bericht vom Praktikertag
„Welchen Beitrag leistet der Anbau von
Arznei- und Gewürzpflanzen zur Biodiversität
auf ökologisch wirtschaftenden Betrieben?“
05. Juni 2019, Campus Klein-Altendorf
Die Vorträge dazu:
Vernetzte Strukturen im Sinne der ökologischen Vielfalt
Trittsteinbiotope in der Landschaft zur Förderung
der Biodiversität bei gleichzeitigem Nutzen
für ökologisch wirtschaftende Landwirte
Dr. Andreé Hamm, Universität Bonn
Vortrag Katharina Luhmer,
Hanna Blum, Prof. Dr. Ralf Pude
Dr. Martin Berg, Dr. André Hamm
Vortrag Dr. Andreé Hamm
Vortrag Natur in NRW
Vortrag Hannah Knaup, Anna Kinnen, Hanna Blum,
Thomas Rosenau, Andreé Hamm, Thomas Döring, Ralf Pude
Versuche zum ökologischen Topfkräuteranbau der Lehr-
und Versuchsstation Heidelberg (LVG)
Ansprechpartner: Robert Koch, Telefon +49-6221-7484-35 Email: Robert.Koch@lvg.bwl.de
Die Versuchsberichte der LVG Heidelberg sind unter folgendem Link zu finden:
Entwicklung eines Nützlingsmanagements
für den ökologischen Topfkräuteranbau
Forschungsbericht Nr. 173 der Universität Bonn, Arbeitsgruppe Arznei- und
Gewürzpflanzen im Rahmen des Lehr- und Forschungsschwerpunkt
„Umweltverträgliche und Standortgerechte Landwirtschaft“
Der Link hinter der Blume bringt euch auf die Seite der Uni Bonn mit den
Forschungsberichten. Ihr findet den Bericht unter der Nr. 173.
Falscher Mehltau an Basilikum – Ergebnisse einer Umfrage auf Betrieben 2013
Autoren: Prof. Dr. Birgit Zange, Gisela Westermaier, Thomas Jaksch, Katrin Kell
Hochschule Weihenstephan-Triesdorf – Hier der Bericht dazu hinter der Blume
FarmDroid-Technologie
Erfahrungsbericht aus 3 Anbaujahren mit autonomer FarmDroid Sä- und Hacktechnik.
2020 und 2022 In Koriander, Anis, Kümmel und Dill – Robert Kurka, Biobetrieb aus dem Marchfeld, Österreich
Themenschwerpunkt Forschung & Versuchswesen
Ökoplant beteiligt sich an verschiedenen Forschungs- und Versuchsvorhaben.
Über die akutellen Entwicklungen halten wir Euch im Folgenden auf dem Laufenden.
Innovative Ansätze zum Umgang mit qualitätsbildenden
und qualitätsmindernden Inhaltsstoffen von Lein und
dessen Verarbeitungsprodukten mit dem Fokus auf Blausäure
Optimierung der nicht-chemischen Unkrautregulierung
in aromatischen und medizinischen Kräutern, Fibl Schweiz
Am Campus Klein-Altendorf führen Ökoplant und Pharmasaat
aktuell eine Sortensichtung mit blau-blühender Kornblume durch.
Vanessa Schmolke betreut diesen Versuch im Rahmen ihrer Masterarbeit.
Ergebnisse werden hier in Kürze veröffentlicht.
Bericht zum Herkunftsvergleich 2020
Anis am Campus Klein-Altendorf
2021 findet ebenfalls ein Herkunftsvergleich mit Anis
am Campus Klein-Altendorf gemeinsam mit dem
Julius Kühn-Institut statt. Ergebnisse folgen.
Annika Arndt hat 2020 in ihrer Bachelorarbeit
an der Universität Bonn blütenbesuchende
Insekten in Anis untersucht
Weitere Versuchsarbeiten
Monitoring der Wanzenfauna
Blütenkatalog Ringelblume:
Im Rahmen ihrer Masterarbeit (2017) an der
Universität Bonn, hat Annika Schäfer einen
Blütenkatalog zur Ringelblume erarbeitet.
Praxisleitfaden für Krankheiten und Schädlinge
im Arznei- und Gewürzpflanzenanbau
(Inhaltsübersicht)
http://www.hswt.de/
Bestellformular
http://www.weihenstephaner-ingenieure.de
Frau U. Tätz (Sekretariat)
Fax 08161/715106,
Telefon: 08161/715110
Email: bestellung@gartenbausoftware.de
oder info@oekoplant-ev.de
Bundesweite Erhebung zur Verbreitung pflanzenparasitärer
Nematoden an Arznei- und Gewürzpflanzen
Ein Forschungsprojekt des Julius Kühn-Institutes und
der Universität Bonn. Praxisbetriebe können
Bodenproben von ihren Arzneipflanzenflächen zur
Untersuchung auf pflanzenparasitärer Nematoden
kostenfrei analysieren lassen (gefördert vom BMEL
durch die Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe FNR e.V.)
Hier die Informationen dazu dazu:
Ansprechpartner
Hanna Blum
- Geschäftsstelle Ökoplant
- 0159 060 310 38
- hanna.blum@oekoplant-ev.de
Themenschwerpunkt Wildsammlung
Gewerbliche Sammlung von Wildkräutern
„aktuelle Rechtslage und Entwurf einer neuen Verordnung“
Informationen in der AG Wildsammlung
Bericht einer Informationsveranstaltung am 16.3.2011 mit Theodor Jochum,
Rheinland-Pfälzisches Ministerium zum Thema „Rechtliche Rahmenbedingungen
der Wildkräutersammlung“
Online-Informationsangebot des Bundesamtes
für Naturschutz zu Pflanzenarten,
Pflanzengesellschaften und Vegetation
Am 25. Oktober 2007 fand bei Hego Heilkräuter in
Buch/Hunsrück ein Fachseminar von Ökoplant zur
ökologisch zertifizierten Wildsammlung statt.
Im folgenden sind die Vorträge in einem PDF einzulesen:
Berichte aus einem Forschungsreport
der Weleda AG
Dialogveranstaltung PFLANZEN AUS WILDSAMMLUNG
Anbau und Sammlung von in der Homöopathie genutzten Arzneipflanzen
ein Vortrag von Peter Riedl, DHU (10.12.2009)
Wildsammlung BfN
Wildsammlung IMO
Wildsammlung Martin Bauer
Wildsammlung WWF
Bericht Wildsammlung
Themenschwerpunkt Sorten/Züchtung
Ansprechpartner
Hanna Blum
- Geschäftsstelle Ökoplant
- 0159 060 310 38
- hanna.blum@oekoplant-ev.de
Themenschwerpunkt Qualität
Ansprechpartner
Hanna Blum
- Geschäftsstelle Ökoplant
- 0159 060 310 38
- hanna.blum@oekoplant-ev.de
Themenschwerpunkt Regio-Mohn
Im folgenden sind Informationen rund um den Anbau und die Qualität von Speisemohn zu finden.
Mohnlandschaften 2021
Aktion Mohn-Landschaften
„…. hier wächst in den nächsten Wochen die MohnLandschaft 2022“
Mit einem Klick auf die Bildkachel lassen sich bundesweit blühende Mohnfelder anschauen und Kontakte für regionale Rohwaren schließen.
Campus Klein-Altendorf, Universität Bonn
Wintermohnblüte 2022, Versuchsfläche Campus
Klein-Altendorf, Universität Bonn,
Wintermohnblüte an Schloss Steinhausen,
Witten von Kornkammer Haus Holte
Wintermohnblüte in Neustadt am Rübenberge, Hof Dangers,
Gropp
Wintermohnblüte im Fichtelgebirge
Arnold Gropp
Wintermohnblüte auf dem
Soells Hof in Blaubäuern
Wintermohnblüte im Werratal auf dem Bioland Hofgut Weiden
Wintermohnblüte im Ältmühltal auf dem Hof Hiermeier
Familie Riebeling
Wintermohnblüte im nordhessischen Immichenhain,
Familie Riebeling, Domäne Immichenhain
Biohof Familie Merkle
Wintermohnblüte im Landkreis Donau-Ries in Schwaben.
Statistik des Mohnanbaus in Deutschland
Anbau von Schlafmohn im Jahr 2022
Nach Angabe der Bundesopiumstelle wurden 2018 auf 475 ha Mohn angebaut, das
sind etwa 200 ha mehr als 2017. Für 2020 wird eine Anbaufläche von 1.044 ha von der
Bundesopiumstelle angegeben und 2021 waren es 1.077 ha.
Mohnlandschaften 2021
Aktion Mohn-Landschaften
Die heutige Landwirtschaft bewegt sich in einem Spannungsfeld: Sie soll Nahrungs- und Futtermittel sowie Energie erzeugen, gleichzeitig aber auch einen Beitrag zur Biodiversität sowie zur Landschafts- und Kulturpflege leisten. Das Ideal wäre eine Landwirtschaft, in der alle diese Funktionen gleichermaßen Beachtung finden – eine multifunktionale Landwirtschaft! Ein ästhetisches Landschaftsbild und eine hohe biologische Vielfalt sind wichtige Bestandteile einer solchen multifunktionalen Landwirtschaft. Mit den blühenden MohnLandschaften zeigen Landwirte und Landwirtinnen einen Weg in eine vielfältige Zukunft.
Mit einem Klick auf die Bildkachel lassen sich bundesweit blühende Wintermohnfelder anschauen und Kontakte für regionale Rohwaren schließen.
Kornkammer Haus Holte
Bio-Wintermohn in Witten bei Wuppertal
Biohof Gath
Wintermohnblüte auf dem Biohof Gath bei Weilburg
Der Blühbauer
Wintermohnblüte im Burgenlandkreis, Landwirtschaft Ralf Kögel
Stolzer Blick über die Wintermohnblüte am Steinhuder Meer.
Biohof Familie Merkle
Wintermohnblüte im Landkreis Donau-Ries in Schwaben.
Hof Neuenkrug von Oehsen
Die nördlichste Wintermohnblüte! Im Teufelsmoor bei Hambergen.
Hof Othmer in Salzgitter
Pollenbad einer Holzbiene in Wintermohn.
Schlagmühle bei Hofheim
Unzertrennlich….Wintermohn- und Klatschmohnblüte.
Familie Schmidt aus Semd
Wintermohnblüte am nördlichen Odenwaldrand.
Die Wintermohnblüte im Betrieb Peter Gradl,
im oberbayerischen Landkreis Dachau.
Am nordöstlichen Rand des Sollings lädt der Hof Ilmeaue zu einem Blütenbad im Wintermohn ein.
Wintermohnblüte im Lipper Bergland,
Helmingsmeier KG, Kalletal.
Landschaftsästhetik pur. Wintermohnblüte auf den Feldern von Werner Klemme im Schaumburger Land. Hier grenzt das Naturschutzgebiet „Kamm des Wesergebirges“
Die Wintermohnblüte auf den Feldern von Familie Rauscheder, im niederbayerischen Landkreis Landshut
Wintermohnblüte auf dem Versuchsbetrieb Wiesengut der Uni Bonn in Hennef.
Landschaftsprägend!
Wintermohnblüte im Thüringer Becken auf den Öko-Flächen von Jan Seeber.
Ökologisch angebauter Wintermohn im Werratal vor imposanter Kulisse.
Neue Höchstgehalte für Opiumalkaloide
In bestimmten Lebensmitteln ist seit 12/2021 der
Höchstgehalt an Opiumalkaloiden in einer EU-VO geregelt.
Hier der Link zur Verordnung
Die Mohnanbaufläche
Nach Angabe der Bundesopiumstelle wurden 2018 auf 475 ha Mohn angebaut, das
sind etwa 200 ha mehr als 2017. Für 2020 wird eine Anbaufläche von 1.044 ha von der
Bundesopiumstelle angegeben und 2021 waren es 1.077 ha.
Flyer zum Thema „Speisemohn und
Biodiversität in der Landwirtschaft“als PDF
Flyer zum Thema „Speisemohn –
ernährungsphysiologischer Wert“ als PDF
Vorlagen für ein Feldschild zum Thema
„Mohnblüte und Insektenvielfalt“
2021 wurde an der Universität Bonn das Forschungsprojekt Regio Mohn abgeschlossen:
Speisemohn im Ökologischen Landbau –
Entwicklung regionaler Anbau- und
Vermarktungskonzepte
Das praxisnahe Forschungsprojekt beschäftigte sich mit drei Kernbereichen:
1. Maßnahmen zur Anbauoptimierung (standortangepasste, intensive und extensive Anbaukonzepte für Winter- und Sommermohn,
optimale Nährstoffversorgung und effiziente Unkrautregulierung, innovative Anbauverfahren).
2. Ableitung von positiven Effekten des Mohnanbaus auf die Biodiversität.
3. Untersuchung der qualitätsbildenden Faktoren im Anbau
In Kürze veröffentlichen wir hier den Abschlussbericht zum Vorhaben und einzelne Versuchsergebnisse.
Das Vorhaben wurde von der Deutschen Bundesstiftung Umwelt gefödert (www.dbu.de)
Im Rahmen des Projektes wurde mit der Veröffentlichung von Infobriefen für die Anbaupraxis begonnen
Abschlussbericht zur Forschungsvorhaben
REGIO Mohn der Universität Bonn
Ansprechpartnerinnen
Johanna Marold
- Biohof Marold
- 036041 42223
- ralfmarold@web.de
Hanna Blum
- Geschäftsstelle Ökoplant
- 0159 060 310 38
- hanna.blum@oekoplant-ev.de
Dr. Katharina Luhmer
- Universität Bonn
- k.luhmer@uni-bonn.de