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Veranstaltungsunterlagen
23. Fachseminar zum ökologischen Arznei- und Gewürzpflanzenanbau, 2017

Mitcham, Multimentha und Fränkische Helle –
Prüfung eines Pfefferminzsortimentes am Campus
Klein-Altendorf
Regina Kurth, Universität Bonn

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Die Meckenheimer Apfelminze – Entwicklung eines
Regionalproduktes
Annika Höller, Universität Bonn
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Spezialkulturenanbau in der Schweiz –
ein Betriebsporträt
Andreas Stähli, Menzengrüt, Schweiz
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Abdriftschaden im Arznei- und Gewürzpflanzenanbau
– Handlungsempfehlungen für die Praxis
Andreas Kienast, Friedberg
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Rollstriegel und Präzisionsstriegel
Mario Nink, Firma Einböck
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Hortus officinarum – biologisch-dynamisches
Heilpflanzensaatgut
Michael Straub, Weleda AG, Schwäbisch Gmünd
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Einsatz von Mulchfolien zur Unkrautregulierung
im Winter bei mehrjährigen Kulturen
Hanna Blum, Ökoplant e.V.
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22. Fachseminar zum ökol. Arznei- und Gewürzpflanzenanbau, 2016

Vortrag „Achtung Aufwachen“

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Präsentation „Unternehmensvorstellung“

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Körnerfrüchteanbau, Anja Baumert

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Fremdbesatz in Zwischenfrucht- u. Arzneipflanzensaatgut, Katharina Luhmer

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Nematoden im Arznei- und Gewürzpflanzenanbau, Prof. Johannes Hallmann

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Protokolle Deutscher Fachausschuss Arznei-, Gewürz- und Aromapflanzen (DFA)
Protokoll der 48. Sitzung
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Protokoll und Unterlagen zur 52. Sitzung
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Protokoll der 54. Sitzung
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Protokoll der 55. Sitzung
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Protokoll der 57. Sitzung
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Protokoll der 59. Sitzung
 
Protokoll der 61. Sitzung
 
Protokoll der 62. Sitzung
 
 
Protokoll der 63. Sitzung

Protokoll der 67. Sitzung

Protokolle der Arbeitsgruppe Arzneipflanzen der Forschungsvereinigung der Arzneimittelhersteller (FAH e.V.)
Arbeitsgruppe-Arzneipflanzenanbau-Sitzung-21.05.2015-Ergebnisnotiz
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Grohs-NAP-21.5.15-AG-Arzneipflanzenanbau
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Heuberger PA Anbauforschung FAH 150521
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Steinhoff-FAH Aktuelles QLB 210515
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Steinhoff-PA Einleitung QLB 210515
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Taubenrauch-qPCR-Mycosphaerella-anethi-Mai-2015
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Protokolle des Bayerischen Öko-AK
Heil- und Gewürzpflanzen der LfL
055_Kontaminanten_Biodiversität
Infoflora2012 SchwarzeListe Schmalbl_Kreuzkraut
 
 
2019-11-13
AK Heil-und Gewürzpflanzen-Öko Protokoll
 
 
Exkursionsbericht_Heil-
und Gewürzkräuter_31.07.2019
 
 
HG_Potential der Nische
nutzen_NN-6-2017_FB
 
 
Vertraulich_Entwurf der
EFSA für PA-Höchstgehalte
Informationen zu einzelnen Kulturen
Protokoll Anis
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Vorträge vom 25. Fachseminar zum ökologischen Arznei- & Gewürzpflanzenanbau 2019
Gebietseigenes Saatgut – VWW-Regiosaaten
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Vielfalt in Orange
Sortenprüfung der Ringelblume
Masterarbeit Annika Schäfer
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Der amerikanische Bio-Kräuterteemarkt
und Vorstellung der Firma Traditional Medicinals Ltd
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Vorträge vom 26. Fachseminar zum ökologischen Arznei- & Gewürzpflanzenanbau 2020
Mulchpflanzung im Gemüsebau
ein Beitrag von Johannes Storch
MulchTec Planter
Mulch-Direktpflanzung
 
 
Zuviel und zu wenig Wasser
– Anpassung des Bodenwassermanagements
Stefan Glaser, Hydrip Österreich
Vorträge vom Fachseminar zum ökologischen Kräuteranbau 2022
Sonstiges
Die Stoffliste Pflanzen und Pflanzenteile

Bei Einstufungsfragen von Pflanzen empfiehlt es sich die neue Stoffliste Pflanzen und Pflanzenteile des Bundes und der Bundesländer zu studieren. Die Liste ist unter folgendem Link abzurufen und einzusehen.

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Auf der BVL Seite befinden sich weitere Informationen zur Stoffliste. Sollte es Fragen dazu geben, könnt Ihr gerne in der Ökoplant Geschäftsstelle nachfragen. Die Stoffliste ist unverbindlich, sie soll Orientierung geben und in der jeweiligen Einzelfallentscheidung als Grundlage herangezogen werden. Die Liste ist in Kategorien aufgeteilt LM = Lebensmittel NF = Novel Food AS = Arzneistoff traditionelles Arzneimittel Kategorie A = Diese Pflanzen werden nicht für den LM Bereich, für den Verzehr empfohlen. Hier sind viele giftige Pflanzen drin aber auch Beinwell und Huflattich Für Kategorie B und C gibt es Mengenbeschränkungen bzw noch nicht genügend Informationen für eine Einordnung Nicht für den LM Bereich empfohlen wären damit auch Pflanzen die in der Kategorie Novel Food und in die Kategorie Arzneistoff einsortiert wurden wie zB Weißdorn, Bärentraube oder Zichorie. Die Liste wird fortlaufend überarbeitet. Anmerkungen und Kommentare sammeln wir zur Weitergabe ans BVL. Hier noch der Hinweis, dass es in Frankreich, Italien und Belgien eine verpflichtende Liste (BelFrIt-Liste) gibt! In Österreich gibt es ebenfalls eine Auflistung (Negativliste an Pflanzen und Mengenbeschränkungen)

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Um eine Diskussion mit der zuständigen Lebensmittelbehörde zu umgehen, sollte die Liste und die Einsortierung der von euch verwendeten Pflanzen bekannt sein. Letztenendes liegt die Entscheidung nach wie vor bei der zuständigen Behörde.

 

 

 

 

 

Informationen zum Thema „THIE“

 

Compendium of Guidelines for Herbal and Fruit Infusions

 

THIE Allocation List

 

THIE Inventory List of Herbals Considered as Food

 

THIE’S RECOMMENDED MICROBIOLOGICAL SPECIFICATION
FOR TRADE IN HERBAL INFUSION RAW MATERIALS (DRY)

 

 

 

 

 

 

 

Anbauinformationen

Ananassalbei

Bärlauch

Basilikum

Basilikum Düngung

Basilikum Sorten

Basilikum Topfdüngung

Bohnenkraut Sorten

Düngung Öko Gemüse

Düngung Topfkräuter

Fenchel Sorten

Wertprüfung Fenchel

Johanniskraut Sorten

Kümmel Sorten

Melisse Sorten

Melisse Lorelei

Petersilie Blatt

Petersilie Bund

Petersilie Sorten

Salbei-Ernteverfahren, Qualität, Winterfestigkeit

Schnittlauch

Thymian Sorten

Trauermücken

Stevia Anbau

Dokumente zur Qualitätssicherung im Betrieb
Der neue EU-Pflanzenpass

Hier findet Ihr die Informationen

und den Registrierungsantrag

Aktuelle Anforderungen an die Anbaudokumentationen
und 
Qualitätssicherungssysteme im Arznei- und
Gewürzpflanzenanbau

Vortrag von Brigitte Mikus-Plescher, Pharmaplant GmbH, vom 10.1.2014

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„Angewandetes“ Qualitätsmanangement

Übersicht Arbeitsdokumente,
Brigitte Mikus-Plescher, 10.1.2014

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Im folgenden stellt Euch Johannes Heidingsfelder, Biokräuterhof Walter Sturm , beispielhaft die betriebseigenen Arbeitsdokumente vor.

Durch Anklicken einer Rubrik kann ein gepackter Ordner runtergeladen werden, in dem sich Word- und/oder Exell-Dokumente befinden. Der Ordner sollte sich durch einen Doppelklick selbstständig entpacken, so das auf die Dokumente zugegriffen

werden kann. Einige Browser entpacken den Ordner auch automatisch nach dem Download.

1. Formblätter Dokumentation

2. Fließdiagramme

3. Lageplane

4. Wartungs- und Kontrollpläne

5. Arbeitsanweisungen

6. Reinigungsanweisungen

Solltet Ihr ebenfalls innerhalb des Mitgliederbereiches Dokumente zur Qualitätssicherung vorstellen wollen, schickt uns diese bitte an die Geschäftsstelle: hanna.blum@oekoplant-ev.de

Chargen Dokumentation von EUROPAM:

dieses Dokument möchte eine sinnvolle und umfassende Chargendokumentation

in einem einheitlichen Dokument für Arzneipflanzen beispielhaft zusammenführen.

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HACCP im ökologischen Kräuteranbau

Skript zu einer HACCP-Schulung von Frau Klieber,

Thüringer Landesamt, 2003 Eigenkontrolle mit System – HACCP

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